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廚房設備的維護與保養

?廚房設備柜體的保養原則基本上不銹鋼廚房設備柜體本身已有基本的防潮辦理，但仍不行直接或長時間對著柜體沖水，以免板材因潮濕而損壞，故柜體表面沾有水漬，也應立即以干抹布擦干。平日清潔以微濕抹布擦拭即可，若遇較難擦拭的，可以

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餐飲廚房設備的安裝注意事項廚聯餐飲設備知曉

?廚具的安裝要求專業人員進行測量、設計、確保制作的尺寸正確。廚具及吊柜(廚具下有調整腳)水平。燃具和臺面接縫處用硅膠作防水處理，以防積水滲漏。

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廚聯餐飲設備帶來領略餐飲廚房設備的選購方法

?廚聯餐飲設備帶來領略餐飲廚房設備的選購方法，主要有一下幾點：1. 廚具的主體是上下柜和立柜，上下柜的標價單位是每米計算，立柜的標價單位按只計算。也有定做各類柜具的，當你選購某種牌號的廚具后，支付一定數量的定金，商店或廠家的設計人員可上門根據廚房的房型

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餐飲業廚房設備應如何劃分點擊這里

?餐飲業廚房功能區的劃分：主食庫，副食、干貨庫，腌制間，面點、小吃間，涼菜間，蔬菜初加工間，肉類、水產加工間，垃圾間，切配間，打荷區，烹飪區，蒸煮區，配餐區，售賣、傳菜區，就餐區

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熱烈祝賀上海廚聯貿易有限公司網站成功上線!

?熱烈祝賀上海廚聯貿易有限公司網站成功上線!感謝珍島信息技術(上海)股份有限公司對我司網站的技術支持，歡迎新老朋友訪問瀏覽網站。

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廚房設備使用安全操作

?廚房設備爐灶使用（包括高油溫，水燙傷和煤氣閥門）

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